Dégustations de chocolat à Marseille
Chocolatiers artisans de Marseille où goûter, comparer des origines de cacao et participer parfois à des ateliers.
- 17 adresses
- dont 7 présentes au registre SIRENE
- 7 arrondissements
- 15 avec site web
- Mise à jour octobre 2026
Déguster un chocolat ne se résume pas à le croquer : on regarde la brillance, on écoute la cassure, on le laisse fondre pour sentir les arômes. Plusieurs chocolatiers marseillais proposent des dégustations en boutique ou des ateliers sur réservation.
- Fabrication sur place : un artisan qui travaille la fève ou au moins la couverture sur place peut expliquer ses choix.
- Origines : comparer deux chocolats noirs de pays différents à même pourcentage est très parlant.
- Ateliers : réservez à l’avance, surtout avant Pâques et Noël.
- Spécialités locales : certains travaillent l’amande, l’huile d’olive ou les navettes revisitées.
En été, prévoyez un sac isotherme : la chaleur marseillaise ne pardonne pas aux ganaches et aux pralinés laissés dans une voiture.
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1. La Chocolatière de Marseille
Chocolatier · Marseille 1er
35 Rue Vacon
Artisan chocolatier, La Chocolatière de Marseille connue pour sa spécialité la Barre Marseillaise. Unique adresse 35 rue Vacon. Fabrication à l’ancienne de façon artisanale. Livraison de chocolat.
Itinéraire – La Chocolatière de Marseille (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 11 96 24 – La Chocolatière de MarseilleSite – La Chocolatière de Marseille (nouvelle fenêtre)Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – La Chocolatière de Marseille (nouvelle fenêtre) Corriger – La Chocolatière de Marseille -
2. La Baleine à cabosse
Chocolatier · Marseille 6e
Horaires disponibles
213 Rue Paradis
La Baleine à Cabosse est une chocolaterie à Marseille bean to bar, lieu unique dédié au chocolat où se mêlent la fabrication artisanale, la vente et la dégustation.
Itinéraire – La Baleine à cabosse (nouvelle fenêtre)Appeler 06 21 08 09 11 – La Baleine à cabosseSite – La Baleine à cabosse (nouvelle fenêtre)Horaires de la semaine – La Baleine à cabosse
Lundi Fermé Mardi 09:30–19:00 Mercredi 09:30–19:00 Jeudi 09:30–19:00 Vendredi 09:30–19:00 Samedi 09:30–19:00 Dimanche Fermé Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – La Baleine à cabosse (nouvelle fenêtre) Corriger – La Baleine à cabosse -
3. L'Espérantine de Marseille
Chocolatier · Marseille 2e
Horaires disponibles
70 Rue Caisserie
Artisan-Chocolatier et créateur de saveurs depuis bientôt 20 ans. Les sélections de chocolats de l’Espérantine sont une occasion rare de faire rimer gourmandise et cadeaux gourmands.
Itinéraire – L'Espérantine de Marseille (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 67 40 31 – L'Espérantine de MarseilleSite – L'Espérantine de Marseille (nouvelle fenêtre)Horaires de la semaine – L'Espérantine de Marseille
Lundi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Mardi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Mercredi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Jeudi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Vendredi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Samedi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Dimanche 10:00–12:30, 13:30–19:00 Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – L'Espérantine de Marseille (nouvelle fenêtre) Corriger – L'Espérantine de Marseille -
4. Le temps d'un chocolat
Confiserie · Marseille 1er
14 Rue Haxo
Des créations artisanales raffinées et équilibrées mais aussi des innovations et des coups de folie ! Découvrez mon univers chocolaté, où plaisir, découverte et gourmandise sont mis à l'honneur.
Itinéraire – Le temps d'un chocolat (nouvelle fenêtre)Appeler 09 82 39 10 55 – Le temps d'un chocolatSite – Le temps d'un chocolat (nouvelle fenêtre)Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – Le temps d'un chocolat (nouvelle fenêtre) Corriger – Le temps d'un chocolat -
5. L'Espérantine de Marseille
Chocolatier · Marseille 2e
Horaires disponibles
la Cathédrale de la Major, 17 Boulevard Jacques Saade
Artisan-Chocolatier et créateur de saveurs depuis bientôt 20 ans. Les sélections de chocolats de l’Espérantine sont une occasion rare de faire rimer gourmandise et cadeaux gourmands.
Itinéraire – L'Espérantine de Marseille (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 01 44 96 – L'Espérantine de MarseilleSite – L'Espérantine de Marseille (nouvelle fenêtre)Horaires de la semaine – L'Espérantine de Marseille
Lundi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Mardi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Mercredi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Jeudi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Vendredi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Samedi 10:00–12:30, 13:30–19:00 Dimanche 10:00–12:30, 13:30–19:00 -
6. Sylvain Depuichaffray Les chocolats...
Chocolatier · Marseille 1er
16 Rue Breteuil
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7. Chocolatier/ Confiserie Dromel Aîné
Chocolatier · Marseille 6e
19 Avenue du Prado
Découvrez le plus ancien Chocolatier Confiseur de Marseille. Depuis 1760 Dromel Ainé transforme les meilleurs fèves de cacao en chocolats fins et raffinés.
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8. La Barre Marseillaise ®
Chocolatier · Marseille 1er
35 Rue Vacon
La Barre Marseillaise est une spécialité Marseillaise. Un praliné sans beurre, ni crème fabriqué par la Chocolatière de Marseille de façon artisanale. Livraison de chocolat.
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9. Nouchig
Supérette · Marseille 12e
Residence le Piazza Bat B 14 Boulevard Joseph Piazza
Bienvenue chez Nouchig: la tradition dragées à l'avant-garde des tendances. Découvrez nos produits et nos dernières créations dragées et chocolats.
Itinéraire – Nouchig (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 55 06 06 – NouchigSite – Nouchig (nouvelle fenêtre)Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – Nouchig (nouvelle fenêtre) Corriger – Nouchig -
10. Chocolaterie du Castel
Chocolatier · Marseille 5e
145 Rue Ferrari
Itinéraire – Chocolaterie du Castel (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 48 10 43 – Chocolaterie du CastelPrésent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – Chocolaterie du Castel (nouvelle fenêtre) Corriger – Chocolaterie du Castel -
11. Pâtisserie, chocolaterie, biscuiterie, Plauchut
Chocolatier · Marseille 1er
168 La Canebière
Plauchut, chocolatier pâtissier à Marseille, vous invite à découvrir ses spécialités sucrées: confiseries, navettes, calissons, macarons de fabrication artisanale.
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12. Maison MISTRE
Chocolatier · Marseille 6e
85 Boulevard Vauban
Itinéraire – Maison MISTRE (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 81 30 93 – Maison MISTRESite – Maison MISTRE (nouvelle fenêtre)Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – Maison MISTRE (nouvelle fenêtre) Corriger – Maison MISTRE -
13. Le Comptoir de Mathilde - Chocolaterie & Épicerie Fine
Confiserie · Marseille 1er
Horaires disponibles
9 Rue Saint-Ferréol
Le Comptoir de Mathilde, une fabrication française et artisanale depuis 2007. Épicerie fine, chocolat, pâtes à tartiner, babas, autant de recettes ancestrales pour le plaisir des gourmands et des idées cadeaux…
Itinéraire – Le Comptoir de Mathilde - Chocolaterie & Épicerie Fine (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 66 81 35 – Le Comptoir de Mathilde - Chocolaterie & Épicerie FineSite – Le Comptoir de Mathilde - Chocolaterie & Épicerie Fine (nouvelle fenêtre)Horaires de la semaine – Le Comptoir de Mathilde - Chocolaterie & Épicerie Fine
Lundi 10:00–19:00 Mardi 10:00–19:00 Mercredi 10:00–19:00 Jeudi 10:00–19:00 Vendredi 10:00–19:00 Samedi 10:00–19:00 Dimanche Fermé -
14. Jeff de Bruges
Chocolatier · Marseille 16e
Horaires disponibles
11 Avenue de St antoine
Chez Jeff de Bruges, la qualité, la créativité, le savoir-faire et le plaisir sont nos maitres-mots afin d’offrir à nos clients l’expérience la plus gourmande !
Itinéraire – Jeff de Bruges (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 09 83 01 – Jeff de BrugesSite – Jeff de Bruges (nouvelle fenêtre)Horaires de la semaine – Jeff de Bruges
Lundi 09:30–20:00 Mardi 09:30–20:00 Mercredi 09:30–20:00 Jeudi 09:30–20:00 Vendredi 09:30–20:00 Samedi 09:30–20:00 Dimanche Fermé -
15. Délices Lamarque Marseille
Chocolatier · Marseille 1er
6 Rue Pytheas
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16. Cafés Debout
Chocolatier · Marseille 1er
46 Rue Francis Davso
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17. Pâtisserie Casabieille
Chocolatier · Marseille 13e
29 Grand Rue
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Fermés depuis notre dernière mise à jour
- Maison LERAY 1901 – 4 Rue Francis Davso, 13001 Marseille (fermé le 02/03/2026 selon le registre SIRENE)
- L'Atelier de la Fève – 22 Rue Saint-Suffren, 13006 Marseille (fermé le 01/04/2023 selon le registre SIRENE)
- Francoise La Chocolaterie – 47 Rue Pierre Béranger, 13012 Marseille (fermé le 17/10/2024 selon le registre SIRENE)
Questions fréquentes
Comment se déroule un atelier de dégustation ?
On goûte généralement plusieurs chocolats, du plus doux au plus corsé, en observant l'aspect, la texture et les arômes. L'artisan explique l'origine du cacao et la fabrication. Comptez une à deux heures selon la formule.
Comment conserver des chocolats artisanaux ?
Entre 15 et 18 °C, à l'abri de la lumière et des odeurs, et pas au réfrigérateur sauf canicule. Les ganaches fraîches se gardent quelques semaines seulement : mieux vaut les déguster rapidement.
Dans quels arrondissements de Marseille se trouvent ces adresses ?
Les 17 adresses de cette liste se répartissent dans 7 arrondissements : 1er (8), 6e (3), 2e (2), 5e (1), 12e (1), 13e (1), 16e (1). Le filtre par arrondissement et la carte aident à trouver la plus proche.
Lesquelles sont ouvertes le dimanche ?
D'après les horaires connus (5 adresses sur 17), 2 ouvrent le dimanche : L'Espérantine de Marseille et L'Espérantine de Marseille. Les horaires proviennent d'OpenStreetMap : appelez avant de vous déplacer un jour férié.
Comment cette liste est établie
Les adresses sont contrôlées dans le registre officiel des entreprises (INSEE SIRENE) quand elles y figurent : un établissement fermé ou radié sort de la liste. Coordonnées, horaires et sites web viennent d'OpenStreetMap et des commerçants eux-mêmes. Aucun établissement ne paie pour figurer dans cette liste ni pour y être mieux classé ; l'ordre ne constitue pas un classement de qualité.
Données publiques ouvertes (INSEE SIRENE, Alim’confiance, Atout France, Wikidata...) et © les contributeurs d’OpenStreetMap. Sources et licences
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