Terrasses Ouvertes En Marseille Près De Moi

4worldlovers: Accroché à la Corniche, le restaurant Peron surplombe la mer en offrant une vue à couper le souffle. Le panorama comme une invitation au voyage embrasse les îles du Frioul, le château d’If, l’Estaque et l’entrée du Vieux-Port... Sur notre terrasse ensoleillée ou à l’intérieur dans une ambiance élégante et décontractée. Peron fait vivre la magie d’une table à fleur de mer.

La carte aux effluves iodées propose une cuisine gastronomique locale colorée et raffinée aux saveurs méditerranéennes. Un cadre hors du temps qui fait de ce restaurant un véritable lieu d’exception depuis 1885.

Cette proposition est à titre indicatif. Elle est amenée à changer régulièrement.

Gravlax de loup acidulé, texture d’avocat, kiwi et citron caviar32€

Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux algues et yuzu, sorbet poivron confit, salicorne marinée, pickles de radis japonais 33€

Le demi pigeonneau : rosé, croquant et confit, tarte fine de petits pois 36€

Fricassée de champignons en fine raviole,bvert d’épinard et morilles, émulsion truffe blanche 33€

Espadon de ligne cuit sur la braise, rougail de tomates, courgettes au sautoir et fleur ricotta-citron vert en tempura 46€

Lotte nacrée, chou pakchoï et carottes fanes braisés aux agrumes,vcondiment ail noir, jus d’escabèche 44€

Saint-pierre rôti, belles asperges glacées, fine purée de courgette-miso-cardamome, condiment citron-câpres 45€

Filet de bœuf Charolais cuit au sautoir, oignons de Simiane à la flamme, agnoletti morille et guanciale “porc” 45€

4worldlovers: Notre équipe du Relais 50 vous propose une cuisine créative qui puise dans les traditions de la Méditerranée.

Les produits sont frais, de saison et choisis chez nos producteurs marseillais, avec soin et délicatesse.

4worldlovers:
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4worldlovers: Le restaurant possède une grande et belle terrasse, face à la mer, qui se prête autant aux tea times, qu’aux apéritifs entre amis, dîners en tête-à-tête ou plateaux repas détente en semaine. Il propose à la vente de nombreux produits Dalloyau comme les célèbres macarons, les non moins fameuses pâtisseries de la maison telles que l’Opéra 1955, le Tendresse de Fruits Rouge, le Trois-Choco… ainsi que des coffrets cadeaux qui permettent de profiter du meilleur de Dalloyau, en pâtisserie et confiserie, et de redécouvrir les grands classiques des régions de France créés en partenariat avec des chefs élus Meilleurs Ouvriers de France. Le restaurant est situé à l’intérieur du Centre Commercial des Terrasses du Port.