Il offre un MIX de différentes spécialités japonaises traditionnelles et authentiques composé de Sushis & Makis, Donburis, Ramens & Sobas et Isakayas (tapas japonais).
La cuisine est basée sur la technique KAISEKI, qui permet d'offrir un service rapide, un repas léger mais consistant et varié. De plus, le restaurant met l'accent sur la qualité, la fraîcheur et l'origine contrôlée de ses produits.
Le restaurant propose une carte gourmande et raffinée avec des plateaux de sushis, des norimakis, des plats chauds (yaki soba, torikatsu-don, unagi-don, etc.) et des divers assortiments (chirashis, sashimis, etc.).
Les clients peuvent profiter des plats japonais à emporter, se faire livrer via des prestataires de livraison tels que UBER EATS et DELIVEROO, ou encore dîner sur place dans un des trois établissements.
Les clients ont une expérience très positive, appréciant la qualité des plats, la gentillesse du service et l'atmosphère calme du restaurant.