Étals de fruits et légumes frais sous la halle du marché des Capucins à Noailles, Marseille

Restaurants de cuisine créative à Marseille

Restaurants marseillais où la cuisine sort des sentiers battus, entre produits locaux et recettes revisitées.

  • 16 adresses
  • dont 3 présentes au registre SIRENE
  • 5 arrondissements
  • 10 avec site web
  • Mise à jour octobre 2026

La cuisine créative mêle produits de saison et techniques inattendues. À Marseille, elle s’appuie souvent sur la pêche locale, les légumes de Provence et les influences méditerranéennes qui font l’identité de la ville.

  • Beaucoup de ces restaurants proposent un menu unique, qui change selon le marché.
  • Signalez vos allergies et régimes à la réservation, pas à table.
  • Les menus en plusieurs temps demandent du temps : prévoyez la soirée.
  • Les formules du midi permettent souvent de découvrir une table à prix plus doux.

Les places sont souvent limitées : réservez quelques jours à l’avance, davantage pour un week-end. Les tables de cette liste se répartissent entre le centre, le bord de mer et les quartiers sud.

Arrondissement
  1. 1. Restaurant l'Inattendu

    Restaurant · Marseille 1er

    Cours d'Estienne d'Orves, 35 Rue de la Paix Marcel Paul

  2. 2. Une Table au Sud

    Restaurant · Marseille 2e

    Horaires disponibles

    2 Quai du Port

    Horaires de la semaine – Une Table au Sud
    LundiFermé
    Mardi12:00–14:00, 19:30–22:00
    Mercredi12:00–14:00, 19:30–22:00
    Jeudi12:00–14:00, 19:30–22:00
    Vendredi12:00–14:00, 19:30–22:00
    Samedi12:00–14:00, 19:30–22:00
    Dimanche12:00–14:00
  3. 3. L' Epuisette

    Restaurant · Marseille 7e

    Vallon des Auffes

  4. 4. O'Bidul

    Restaurant · Marseille 6e

    Horaires disponibles

    79 Rue de la Palud

    Horaires de la semaine – O'Bidul
    LundiFermé
    Mardi12:00–14:00
    Mercredi12:00–14:00
    Jeudi12:00–14:00, 19:30–21:30
    Vendredi12:00–14:00, 19:30–21:30
    Samedi12:00–14:00, 19:30–21:30
    DimancheFermé
  5. 5. Restaurant Le relais 50

    Restaurant · Marseille 2e

    18 Quai du Port

  6. 6. Restaurant Bistrot O' Prado

    Restaurant · Marseille 8e

    1 Boulevard Périer

  7. 7. La Poule Noire

    Restaurant · Marseille 1er

    61 Rue Sainte

    • Contrôle sanitaire du 02/04/2026 : A améliorer
  8. 8. Les Trois Forts

    Restaurant · Marseille 7e

    36 Boulevard Charles Livon

    En mêlant tradition et modernité, le Sofitel Marseille Vieux Port vous propose un séjour unique où gourmandise, art de recevoir et confort sont au...

  9. 9. Lacaille

    Restaurant · Marseille 6e

    42 Rue des trois Mages

  10. 10. Restaurant Michel

    Restaurant · Marseille 7e

    6 Rue des Catalans

  11. 11. Aux Antipodes

    Restaurant · Marseille 1er

    26 Rue Sainte

  12. 12. Restaurant Peron

    Restaurant · Marseille 7e

    56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy

    • Contrôle sanitaire du 23/06/2026 : Très satisfaisant

    Le restaurant gastronomique Le Peron vous accueille à Marseille avec sa vue imprenable sur la mer afin de vous faire déguster ses spécialités.

  13. 13. Le Couz'in

    Restaurant · Marseille 6e

    2 Rue des Trois Rois

  14. 14. AM par Alexandre Mazzia

    Restaurant · Marseille 8e

    Horaires disponibles

    9 Rue François Rocca

    Le traité « De l'âme », par Aristote à l'antiquité, dévoile que l'homme devient vivant à la découverte des cinq sens, de la connaissance et de la passion.

    Horaires de la semaine – AM par Alexandre Mazzia
    LundiFermé
    Mardi12:00–13:45, 20:00–21:30
    Mercredi12:00–13:45, 20:00–21:30
    Jeudi12:00–13:45, 20:00–21:30
    Vendredi12:00–13:45, 20:00–21:30
    Samedi12:00–13:45, 20:00–21:30
    DimancheFermé
  15. 15. Restaurant Les Arcenaulx Marseille Vieux Port

    Restaurant · Marseille 1er

    25 Cr Honoré d'Estienne d'Orves

  16. 16. Aux Demoiselles du Mont

    Restaurant · Marseille 6e

    18 Place Notre Dame du Mont

Aucune adresse ne correspond à ce filtre.

Fermés depuis notre dernière mise à jour

Ces adresses figuraient dans la liste mais sont désormais fermées. Nous les gardons ici pour vous éviter un déplacement inutile.
  • La Table du Fort Restaurant Marseille Vieux-Port – 8 Rue Fort Notre Dame, 13007 Marseille (fermé le 01/04/2026 selon le registre SIRENE)

Questions fréquentes

Un restaurant de cuisine créative peut-il s'adapter à un régime particulier ?

Souvent oui, à condition de prévenir à la réservation. Le chef peut alors adapter un plat ou le menu. Le jour même, c'est plus difficile, surtout avec un menu unique.

Comment découvrir une table créative sans trop dépenser ?

Le déjeuner en semaine est souvent le meilleur rapport qualité-prix, avec une formule plus courte. Regardez la carte en ligne ou appelez pour connaître les prix. Les boissons peuvent vite alourdir l'addition.

Dans quels arrondissements de Marseille se trouvent ces adresses ?

Les 16 adresses de cette liste se répartissent dans 5 arrondissements : 1er (4), 6e (4), 7e (4), 2e (2), 8e (2). Le filtre par arrondissement et la carte aident à trouver la plus proche.

Lesquelles sont ouvertes le dimanche ?

D'après les horaires connus (3 adresses sur 16), 1 ouvre le dimanche : Une Table au Sud. Les horaires proviennent d'OpenStreetMap : appelez avant de vous déplacer un jour férié.

Comment cette liste est établie

Les adresses sont contrôlées dans le registre officiel des entreprises (INSEE SIRENE) quand elles y figurent : un établissement fermé ou radié sort de la liste. Coordonnées, horaires et sites web viennent d'OpenStreetMap et des commerçants eux-mêmes. Aucun établissement ne paie pour figurer dans cette liste ni pour y être mieux classé ; l'ordre ne constitue pas un classement de qualité.

Données publiques ouvertes (INSEE SIRENE, Alim’confiance, Atout France, Wikidata...) et © les contributeurs d’OpenStreetMap. Sources et licences

Une erreur, un changement d’horaires ? Signalez-le-nous.