Sucreries Japonaises En Marseille Près De Moi

4worldlovers: Si votre demande n'est pas disponible à la réservation, n'hésitez pas à nous contacter directement par téléphone au 04 91 53 00 09.

2 couverts1 couvert1 couvert2 couverts2 couverts3 couverts3 couverts4 couverts4 couverts5 couverts5 couverts6 couverts6 couverts7 couverts7 couverts8 couverts8 couverts9 couverts9 couverts10 couverts10 couverts11 couverts11 couverts12 couverts12 couvertsPlusPlus

Devant l’impressionnante devanture en tôle cuivrée, le décor du YEN se réchauffe à coups de teintes vert bouteille, émeraude et de papiers peints exotiques !

A l’entrée notre carré « Izakaya » pour déguster nos apéritifs japonais, un long bar en mosaïque dorée pour découvrir bières, whiskys, rhums et sakés nippons ! Des alcools emblématiques qui se dégustent purs ou complètement revisités, selon la carte créée par Le Yen, nos grandes tablées à partager entre amis ou en famille et notre coin banquette plus cosy.

Et pour les papilles, dès 19h, des plats à partager ou non : boulettes de poulpe, okonomiyaki, poulet frit « kara age » ou encore bao buns…

Le yen, c’est aussi de la restauration à emporter ou se faire livrer à Marseille du 1er au 12ème arrondissement (à partir de 30€).

4worldlovers: "C'est l'été ! Nous vous proposons un été entre If et Auffes au restaurant Tabi !

Une vue sur le château d'If pour rêver au comte de Monte Cristo et s'imaginer voyager en bâteau, une vue et l'ambiance douce du petit port de pêcheurs du vallon des Auffes et le plaisir de voyager en dégustant notamment du poisson de Méditerranée préparé par le Chef Ippei Uemura.

Des produits de saison, des techniques de cuisine japonaises ancestrales maîtrisées, un effort renouvelé pour vous accueillir et créer un beau moment, créer des souvenirs, profiter de l'été.

L'occasion aussi pour nous de proposer nos Menus en version renouvelée, un Menu Terre et mer qui permettra à vos papilles d'accoster désormais pour 55 euros, un Menu Rêve qui vous permettra de vous envoler pour désormais 89 euros et un grand moment à passer à accumuler des souvenirs de voyage gastronomique avec notre Menu Voyage à 125 euros.

4worldlovers: Les Kokeshi sont des poupées traditionnelles et vintage en bois peintes à la main. A l'origine façonnées par les menuisiers avec les petits restants de bois pour en faire des jouets pour leurs enfants, elles sont désormais une institution au Japon où chaque région y a développé un style spécifique avec des contraintes.

4worldlovers:
Nos restaurants japonais situés à Marseille et Plan de Campagne ou nos comptoirs à Sushi situés à Aix en Provence Val Saint André et au Pôle d’activités d’Aix les Milles, sont chacun tenus par un véritable Chef japonais ou un Chef formé par un Chef japonais. Loin des plats japonais industrialisés, chaque Chef vous propose des sushi, sashimi, tataki mais également des yakitori, tempura ou bento préparés de façon artisanale.

Retrouvez toutes les saveurs des échoppes japonaises traditionnelles dans notre restaurant japonais – izakaya de Marseille, notre restaurant japonais express de Plan de Campagne et nos food trucks – comptoirs d’Aix en Provence et Aix les Milles, Pôle d’activités. Ou encore en livraison à domicile, chez vous ou au bureau ! Dans nos restaurants de sushis à Marseille, Plan de Campagne ou Aix en Provence, chaque Chef japonais ou formé par un Chef japonais possède une très grande expérience en cuisine japonaise.

Nous exigeons une pratique de 10 ans minimum dans la création et la confection de plats typiquement japonais dont au moins 5 passés au Japon ou en apprentissage chez une Chef japonais. Si tous nos produits sont évidemment extrêmement frais, nous tenons avant tout à mettre en avant un savoir-faire presque ancestral.

Au menu, sushi, sashimi et tataki préparés selon les règles traditionnelles ce qui garantit une qualité digne du Japon. Outre les plats à base de poisson cru, nous préparons vos yakitori, tempura, bento, curry japonais, gyoza ou autres plats japonais dans une zone de cuisine isolée. Nos yakitori et tempura sont certifiées « 100% maison ».

Soucieux de la qualité de nos plats, KYO SUSHI utilise du riz bio d’Italie et du saumon label rouge d’Ecosse.

Kyo Sushi ce n’est pas seulement un restaurant japonais à Marseille, mais 4 établissements à travers les Bouches du Rhône qui possèdent chacun une identité propre mais surtout son propre chef qui apporte sa touche unique à tous ses plats.

Sur Marseille, poussez la porte de notre restaurant japonais – izakaya et laissez vous surprendre par les saveurs étonnantes, pour boire un verre avec quelques bouchées ou pour un repas complet.

En pleine zone commerciale à Plan de Campagne, venez vous régaler sur le pouce au Restaurant Express Kyo Sushi tenu par le chef Ito San.