Étals de fruits et légumes frais sous la halle du marché des Capucins à Noailles, Marseille

Restaurants de sushis à Marseille

Des restaurants de sushis à Marseille, du comptoir à emporter à la table plus raffinée, et les critères qui comptent.

  • 18 adresses
  • dont 9 présentes au registre SIRENE
  • 8 arrondissements
  • 12 avec site web
  • Mise à jour octobre 2026

Avec la Méditerranée à ses portes, Marseille ne manque pas de poisson, mais tous les restaurants de sushis ne se valent pas. Le premier critère n’est pas le saumon : c’est le riz. Il doit être tiède, légèrement vinaigré, ni compact ni collant.

Autres repères utiles :

  • la carte : une offre variée en poissons (thon, daurade, maquereau, poulpe) signale souvent un vrai travail du produit ;
  • le comptoir : voir le chef découper et façonner devant vous reste un bon gage de fraîcheur ;
  • sur place ou à emporter : les formules livrées sont pratiques, mais le riz perd vite sa texture ;
  • l’hygiène : vitrines réfrigérées propres, poisson brillant et sans odeur forte.

Pour un plateau commandé à l’avance pour un groupe, appelez la veille : beaucoup de restaurants préfèrent préparer les grandes commandes à heure fixe.

Arrondissement

  1. 1. Chez Hervé Japonais Marseille

    Restaurant japonais · Marseille 11e

    4 Mnt Commandant de Robien

    Itinéraire – Chez Hervé Japonais Marseille (nouvelle fenêtre)Appeler 06 71 84 26 59 – Chez Hervé Japonais MarseilleSite – Chez Hervé Japonais Marseille (nouvelle fenêtre)
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  2. 2. Sushi Resto

    Restaurant japonais · Marseille 6e

    27 Bis Rue d'Italie

    Itinéraire – Sushi Resto (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 47 13 03 – Sushi RestoSite – Sushi Resto (nouvelle fenêtre)
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  3. 3. Restaurant Japonais Shabu shabu

    Restaurant japonais · Marseille 1er

    30 Rue de la Paix Marcel Paul

    Itinéraire – Restaurant Japonais Shabu shabu (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 54 15 00 – Restaurant Japonais Shabu shabuSite – Restaurant Japonais Shabu shabu (nouvelle fenêtre)
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  4. 4. Okaasan

    Restaurant japonais · Marseille 6e

    Horaires disponibles

    9 Rue des Trois Rois

    Itinéraire – Okaasan (nouvelle fenêtre)Appeler 06 65 75 56 22 – Okaasan
    Horaires de la semaine – Okaasan
    LundiFermé
    Mardi11:30–14:00
    Mercredi11:30–14:00
    Jeudi11:30–14:00
    Vendredi11:30–14:00, 19:30–21:30
    Samedi11:30–14:00, 19:30–21:30
    DimancheFermé
    Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – Okaasan (nouvelle fenêtre) Corriger – Okaasan

  5. 5. Kim-do

    Restaurant japonais · Marseille 4e

    4 Rue Capazza

    Itinéraire – Kim-do (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 34 00 08 – Kim-doSite – Kim-do (nouvelle fenêtre)
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  6. 6. Côté Sushi Marseille Joliette

    Restaurant japonais · Marseille 2e

    109 Rue de la République

    Itinéraire – Côté Sushi Marseille Joliette (nouvelle fenêtre)Appeler 04 84 25 35 34 – Côté Sushi Marseille JolietteSite – Côté Sushi Marseille Joliette (nouvelle fenêtre)
    Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – Côté Sushi Marseille Joliette (nouvelle fenêtre) Corriger – Côté Sushi Marseille Joliette

  7. 7. KYO SUSHI by japanese chefs

    Restaurant japonais · Marseille 6e

    Horaires disponibles

    15 Avenue du Prado

    Kyo Sushi, cuisine japonaise authentique: découvrez la qualité artisanale des Sushi, Sashimi, Yakitori, Tempura préparés par chacun de nos Chefs dans nos restaurants japonais ou comptoirs situés à Marseille, Plan de…

    Itinéraire – KYO SUSHI by japanese chefs (nouvelle fenêtre)Appeler 04 84 25 15 11 – KYO SUSHI by japanese chefsSite – KYO SUSHI by japanese chefs (nouvelle fenêtre)
    Horaires de la semaine – KYO SUSHI by japanese chefs
    Lundi17:00–22:00
    Mardi17:00–22:00
    Mercredi17:00–22:00
    Jeudi17:00–22:00
    Vendredi17:00–22:45
    Samedi17:00–22:45
    DimancheFermé
    Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – KYO SUSHI by japanese chefs (nouvelle fenêtre) Fiche complète – KYO SUSHI by japanese chefs Corriger – KYO SUSHI by japanese chefs

  8. 8. Sushi Marseille Developpement

    Restaurant japonais · Marseille 1er

    24 B Rue Lulli

    Itinéraire – Sushi Marseille Developpement (nouvelle fenêtre)
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  9. 9. Yoj Centre Bourse

    Restaurant japonais · Marseille 1er

    Centre Bourse, 17 Cr Belsunce

    Le restaurant YOJ vous accueille pour déguster des sushis, sashimis, makis et autres plats traditionnels japonais dans le centre-ville de Marseille ! Plats japonais à emporter.

    Itinéraire – Yoj Centre Bourse (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 89 69 59 – Yoj Centre BourseSite – Yoj Centre Bourse (nouvelle fenêtre)
    Avis sur Google Maps – Yoj Centre Bourse (nouvelle fenêtre) Corriger – Yoj Centre Bourse

  10. 10. KO-ISHI

    Restaurant japonais · Marseille 1er

    Horaires disponibles

    25 Rue Sainte

    Itinéraire – KO-ISHI (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 04 64 10 – KO-ISHI
    Horaires de la semaine – KO-ISHI
    Lundi12:00–14:00
    Mardi12:00–14:00
    Mercredi12:00–14:00
    Jeudi19:00–21:00
    Vendredi19:00–21:00
    Samedi19:00–21:00
    DimancheFermé
    Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – KO-ISHI (nouvelle fenêtre) Corriger – KO-ISHI

  11. 11. Yamato

    Restaurant japonais · Marseille 6e

    Horaires disponibles

    3 Place Notre Dame du Mont

    Yamato 356, situé à Marseille 13006 est le restaurant qu'il vous faut ! Vous cherchez un Restaurant asiatique Marseille? Une livraison asiatique méditerranéen Marseille? Un Restaurant Chinois à emporter Marseille? Venez…

    Itinéraire – Yamato (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 42 34 84 – YamatoSite – Yamato (nouvelle fenêtre)
    Horaires de la semaine – Yamato
    Lundi11:00–15:00, 18:30–23:00
    Mardi11:00–15:00, 18:30–23:00
    Mercredi11:00–15:00, 18:30–23:00
    Jeudi11:00–15:00, 18:30–23:00
    Vendredi11:00–15:00, 18:30–23:00
    Samedi11:00–15:00, 18:30–23:00
    Dimanche11:00–15:00, 18:30–23:00
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  12. 12. Wok And Rolls Marseille

    Restaurant japonais · Marseille 6e

    13 Rue Crudère

    Itinéraire – Wok And Rolls Marseille (nouvelle fenêtre)Appeler 09 81 87 75 15 – Wok And Rolls Marseille
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  13. 13. SUSHI BY NEM

    Restaurant japonais · Marseille 5e

    236 Boulevard Baille

    Sushi by nem est un concept de livraison de sushi à domicile sur Marseille 13004 et Marseille 13005.

    Itinéraire – SUSHI BY NEM (nouvelle fenêtre)Appeler 09 80 49 15 06 – SUSHI BY NEMSite – SUSHI BY NEM (nouvelle fenêtre)
    Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – SUSHI BY NEM (nouvelle fenêtre) Corriger – SUSHI BY NEM

  14. 14. TABI

    Restaurant japonais · Marseille 7e

    165 Cor Président John Fitzgerald Kennedy

    Itinéraire – TABI (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 22 09 33 – TABISite – TABI (nouvelle fenêtre)
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  15. 15. Yoj les Terrasses du Port

    Restaurant japonais · Marseille 2e

    Centre Commercial Les Terrasses du Port, 9 Quai du Lazaret

    Le restaurant YOJ vous accueille pour déguster des sushis, sashimis, makis et autres plats traditionnels japonais dans le centre-ville de Marseille ! Plats japonais à emporter.

    Itinéraire – Yoj les Terrasses du Port (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 90 09 09 – Yoj les Terrasses du PortSite – Yoj les Terrasses du Port (nouvelle fenêtre)
    Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – Yoj les Terrasses du Port (nouvelle fenêtre) Corriger – Yoj les Terrasses du Port

  16. 16. SUGU

    Restaurant japonais · Marseille 8e

    8 Boulevard de Maillane

    Itinéraire – SUGU (nouvelle fenêtre)Appeler 08 05 62 06 00 – SUGUSite – SUGU (nouvelle fenêtre)
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  17. 17. L'Instinct Nippon

    Restaurant japonais · Marseille 6e

    1 Rue du Rouet

    Itinéraire – L'Instinct Nippon (nouvelle fenêtre)Appeler 06 69 20 68 29 – L'Instinct Nippon
    Avis sur Google Maps – L'Instinct Nippon (nouvelle fenêtre) Corriger – L'Instinct Nippon

  18. 18. Le Bistrot Asiatique

    Restaurant japonais · Marseille 6e

    54 Rue Breteuil

    Itinéraire – Le Bistrot Asiatique (nouvelle fenêtre)Appeler 04 91 98 17 68 – Le Bistrot Asiatique
    Présent au registre SIRENE · octobre 2026 Avis sur Google Maps – Le Bistrot Asiatique (nouvelle fenêtre) Corriger – Le Bistrot Asiatique

Aucune adresse ne correspond à ce filtre.

Fermés depuis notre dernière mise à jour

Ces adresses figuraient dans la liste mais sont désormais fermées. Nous les gardons ici pour vous éviter un déplacement inutile.
  • Sushi or not Sushi Marseille – 11 Rue Henri Barbusse, 13001 Marseille (fermé le 12/06/2024 selon le registre SIRENE)
  • Kosy Sushi – 33 Rue Caisserie, 13002 Marseille (fermé le 08/07/2024 selon le registre SIRENE)

Questions fréquentes

Le poisson cru des sushis est-il sûr ?

La réglementation impose de congeler les poissons destinés à être consommés crus pour éliminer les parasites, sauf exceptions encadrées. Un restaurant sérieux respecte la chaîne du froid. Les femmes enceintes et les personnes fragiles doivent suivre l'avis de leur médecin sur le poisson cru.

Quelle différence entre maki, nigiri et sashimi ?

Le maki est un rouleau de riz entouré d'algue, le nigiri une boulette de riz surmontée d'une tranche de poisson, et le sashimi du poisson cru tranché servi sans riz. Les california rolls sont des makis inversés, riz à l'extérieur.

Dans quels arrondissements de Marseille se trouvent ces adresses ?

Les 18 adresses de cette liste se répartissent dans 8 arrondissements : 6e (7), 1er (4), 2e (2), 4e (1), 5e (1), 7e (1), 8e (1), 11e (1). Le filtre par arrondissement et la carte aident à trouver la plus proche.

Lesquelles sont ouvertes le dimanche ?

D'après les horaires connus (4 adresses sur 18), 1 ouvre le dimanche : Yamato. Les horaires proviennent d'OpenStreetMap : appelez avant de vous déplacer un jour férié.

Comment cette liste est établie

Les adresses sont contrôlées dans le registre officiel des entreprises (INSEE SIRENE) quand elles y figurent : un établissement fermé ou radié sort de la liste. Coordonnées, horaires et sites web viennent d'OpenStreetMap et des commerçants eux-mêmes. Aucun établissement ne paie pour figurer dans cette liste ni pour y être mieux classé ; l'ordre ne constitue pas un classement de qualité.

Données publiques ouvertes (INSEE SIRENE, Alim’confiance, Atout France, Wikidata...) et © les contributeurs d’OpenStreetMap. Sources et licences

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