Assiette de bouillabaisse avec poisson, langoustine et croûton tartiné de rouille

Boulangeries vénézuéliennes à Marseille

Pistes pour trouver des spécialités de boulangerie vénézuélienne à Marseille, une offre encore très rare en ville.

  • 16 adresses
  • dont 9 présentes au registre SIRENE
  • 8 arrondissements
  • 5 avec site web
  • Mise à jour octobre 2026

La boulangerie vénézuélienne, ou panadería, a ses classiques : cachitos (croissants garnis de jambon), golfeados (roulés à la cannelle et au papelón), pan de jamón (pain roulé au jambon, olives et raisins secs, servi à Noël) et pan dulce.

  • Offre rare : Marseille ne compte pas, à notre connaissance, de panadería dédiée ; la liste regroupe des boulangeries françaises.
  • Restaurants latino : certains restaurants vénézuéliens ou colombiens préparent tequeños, arepas et parfois des douceurs.
  • Épiceries latino : farine de maïs précuite, papelón et produits importés pour faire soi-même.
  • Commande : le pan de jamón se commande surtout en décembre auprès de particuliers ou de traiteurs latino.

Les boulangeries de la liste peuvent servir de repli pour du pain du quotidien, mais pas pour des spécialités vénézuéliennes.

Arrondissement
  1. 1. Boulangerie Louison Patisserie

    Boulangerie · Marseille 8e

    44 Rue Negresko

  2. 2. Boulangerie Sevikian Jean-Luc

    Boulangerie · Marseille 12e

    214 Avenue du 24 Avril 1915

  3. 3. La Pépite

    Boulangerie · Marseille 7e

    Horaires disponibles

    145 Rue Sainte

    Laboratoire de patisseries bio et sans gluten, La Pépite propose des recettes qui s’adressent à tous ceux qui souhaitent manger autrement.

    Horaires de la semaine – La Pépite
    Lundi10:30–19:00
    Mardi10:30–19:00
    Mercredi10:30–19:00
    Jeudi10:30–19:00
    Vendredi10:30–19:00
    Samedi10:30–19:00
    DimancheFermé
  4. 4. Boulangerie-Café Pain Salvator

    Boulangerie · Marseille 6e

    Horaires disponibles

    32 Boulevard Louis Salvator

    • Bio certifié

    La Boulangerie Café Pain Salvator fabrique du pain biologique au levain naturel au 32 Bd Louis Salvator 13006 Marseille. Retrouvez vos produits bios, végétarien et vegan dans le centre-ville de Marseille, pour une…

    Horaires de la semaine – Boulangerie-Café Pain Salvator
    LundiFermé
    Mardi09:00–19:00
    Mercredi09:00–19:00
    Jeudi09:00–19:00
    Vendredi09:00–19:00
    Samedi09:00–19:00
    DimancheFermé
  5. 5. PAIN PAN ! Boulangerie de quartier

    Boulangerie · Marseille 6e

    Horaires disponibles

    29 Rue 3 Frères Barthélémy

    Itinéraire – PAIN PAN ! Boulangerie de quartier (nouvelle fenêtre)
    Horaires de la semaine – PAIN PAN ! Boulangerie de quartier
    LundiFermé
    Mardi07:00–20:00
    Mercredi07:00–20:00
    Jeudi07:00–20:00
    Vendredi07:00–20:00
    Samedi07:00–20:00
    Dimanche08:00–13:00
  6. 6. Maison Saint-Honoré

    Boulangerie · Marseille 7e

    Horaires disponibles

    131 Rue d'Endoume

    Horaires de la semaine – Maison Saint-Honoré
    LundiFermé
    Mardi07:00–19:30
    Mercredi07:00–19:30
    Jeudi07:00–19:30
    Vendredi07:00–19:30
    Samedi07:00–19:30
    Dimanche07:00–13:30
  7. 7. AU PAN QUE CANTO

    Boulangerie · Marseille 8e

    Horaires disponibles

    29 Avenue de la Pointe Rouge

    Horaires de la semaine – AU PAN QUE CANTO
    LundiFermé
    Mardi07:00–14:00, 15:30–19:30
    Mercredi07:00–14:00, 15:30–19:30
    Jeudi07:00–14:00, 15:30–19:30
    Vendredi07:00–14:00, 15:30–19:30
    Samedi07:00–14:00, 15:30–19:30
    Dimanche07:00–14:00
  8. 8. Le Panificateur, Maître Artisan Boulanger

    Boulangerie · Marseille 2e

    Horaires disponibles

    94 Rue de la République

    Le Panificateur est une Boulangerie Bio et Artisanale dans le 2ème arrondissement de Marseille. Pains bio, viennoiseries et croissants vous y attendent !

    Horaires de la semaine – Le Panificateur, Maître Artisan Boulanger
    Lundi07:30–19:30
    Mardi07:30–19:30
    Mercredi07:30–19:30
    Jeudi07:30–19:30
    Vendredi07:30–19:30
    Samedi08:00–18:30
    DimancheFermé
  9. 9. Les Trois Frères

    Boulangerie · Marseille 2e

    54 Rue de la République

  10. 10. Boulangerie Aixoise

    Boulangerie · Marseille 1er

    45 Rue Francis Davso

    Découvrez nos spécialités 100% provençales dans notre boulangerie/biscuiterie à Marseille centre ville: navettes, canistrellis, courabiets, croquants, tartes maison, gâteaux et pains.

  11. 11. La Fournée d'Elo

    Boulangerie · Marseille 15e

    31 Traverse de la Chevre

  12. 12. Boulangerie Pâtisserie Elyse

    Boulangerie · Marseille 8e

    4 Avenue Joseph Vidal

    • Contrôle sanitaire du 30/09/2026 : Satisfaisant
  13. 13. Aloyan Nicolas

    Boulangerie · Marseille 13e

    56 Avenue de Saint-Jérôme

  14. 14. Les Saveurs de Vincent & Louis

    Boulangerie · Marseille 8e

    Horaires disponibles

    76 Traverse Tiboulen

    Horaires de la semaine – Les Saveurs de Vincent & Louis
    Lundi07:00–19:00
    Mardi07:00–19:00
    Mercredi07:00–19:00
    Jeudi07:00–19:00
    Vendredi07:00–19:00
    Samedi07:00–14:00
    DimancheFermé
  15. 15. Dame Farine

    Boulangerie · Marseille 7e

    77 Avenue de la Corse

  16. 16. Boulangerie Elyse

    Boulangerie · Marseille 12e

    63 Avenue du 24 Avril 1915

Aucune adresse ne correspond à ce filtre.

Fermés depuis notre dernière mise à jour

Ces adresses figuraient dans la liste mais sont désormais fermées. Nous les gardons ici pour vous éviter un déplacement inutile.
  • Boulangerie Paul Paradis – 570 Rue Paradis, 13008 Marseille (fermé le 17/09/2025 selon le registre SIRENE)
  • La Fournée du Papou – 68 Boulevard Capitaine Gèze, 13014 Marseille (fermé le 12/03/2026 selon le registre SIRENE)
  • La Boulangerie de L or – 52 Rue Puvis de Chavannes, 13002 Marseille (fermé le 03/12/2025 selon le registre SIRENE)
  • Boulangerie du Vallon des Tuves – 10 Chemin du Vallon des Tuves, 13015 Marseille (fermé le 01/07/2024 selon le registre SIRENE)

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un pan de jamón ?

Un pain brioché roulé autour d'une garniture de jambon, d'olives et de raisins secs, traditionnellement servi à Noël au Venezuela. Il se prépare aussi à la maison avec une pâte à pain enrichie.

Où acheter de la farine pour arepas à Marseille ?

Dans les épiceries latino-américaines et certaines épiceries du monde, ainsi qu'au rayon produits du monde de quelques supermarchés. Il faut de la farine de maïs précuite, blanche ou jaune.

Dans quels arrondissements de Marseille se trouvent ces adresses ?

Les 16 adresses de cette liste se répartissent dans 8 arrondissements : 8e (4), 7e (3), 2e (2), 6e (2), 12e (2), 1er (1), 13e (1), 15e (1). Le filtre par arrondissement et la carte aident à trouver la plus proche.

Lesquelles sont ouvertes le dimanche ?

D'après les horaires connus (7 adresses sur 16), 3 ouvrent le dimanche : PAIN PAN ! Boulangerie de quartier, Maison Saint-Honoré et AU PAN QUE CANTO. Les horaires proviennent d'OpenStreetMap : appelez avant de vous déplacer un jour férié.

Comment cette liste est établie

Les adresses sont contrôlées dans le registre officiel des entreprises (INSEE SIRENE) quand elles y figurent : un établissement fermé ou radié sort de la liste. Coordonnées, horaires et sites web viennent d'OpenStreetMap et des commerçants eux-mêmes. Aucun établissement ne paie pour figurer dans cette liste ni pour y être mieux classé ; l'ordre ne constitue pas un classement de qualité.

Données publiques ouvertes (INSEE SIRENE, Alim’confiance, Atout France, Wikidata...) et © les contributeurs d’OpenStreetMap. Sources et licences

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